Categoria: Cucina sarda
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Pizzetta Al Taglio Cagliaritana
I Bianchini Sardi o “Bianchittus”
Malloreddus alla Campidanese (Gnochetti Sardi)
Ciambelline Sarde, la ricetta tradizionale
Amaretti Sardi (Amarettus Sardos)
La Torta di Ricotta Sarda (Torta de Arrescottu)
Bottarga e Carciofi
Le Tiricche (sas Triccas) Ricetta sarda
Pizzetta sfoglia Cagliaritana
Torta di mandorle – Truta mazz’e mendula
Filu e Ferru (acquavite), storia e metodi di preparazione
I Gueffus
Pistoccheddus de Cappa
