Magnalonga Dorgalese Programma e itinerario 30 Aprile 2023
La Magnalonga Dorgalese ci da appuntamento per la nona edizione domenica 30 Aprile 2023 con una passeggiata enogastronomica tra sapori autentici e sentieri lontani dal tempo nel territorio di Dorgali con le sue affascinanti civiltà dei nuraghi.
Nel percorso di questa edizione si ritorna nell’altopiano di Iloghe, nello splendido paesaggio culturale tra olivastri secolari, pascoli e soprattutto testimonianze rilevanti il periodo dell’Età Nuragica.
Una camminata lunga circa 9 Km suddivise in 9 tappe dove si incontreranno testimonianze della vita intesa che questo territorio ha conosciuto quali villaggi nuragici, tombe dei giganti, torri nuragiche e un gruppo di altorilievi scolpiti sul basalto attribuiti all’Età del Rame.
Un affascinante viaggio nella natura, nella storia e nella gastronomia locale perché in ogni tappa del percorso ci sarà una degustazione dei prestigiosi vini e della cucina tradizionale.
Vasta scelta di orario di partenza suddivise nelle varie tappe, la prima è alle ore 8:00.
Programma Magnalonga Dorgalese
PARTENZA Caffè e bistoccu de Ou
2^ TAPPA Salumi misti, olive e tartine con crema di formaggi Vino rosso locale
3^ TAPPA Frue Salia e Tamatta Vino rosato
4^ TAPPA Cassola di Melanzane alla Boscaiola Vino Rosso Locale
5^ TAPPA Macarrones de Punzu con sugo alla dorgalese Vino rosso locale
6^ TAPPA Arrosti misti di carni locali alle braci (porcetto e vitello) Vino rosso locale
7^ TAPPA Insalata mista Primavera con una fetta di Froriu Vino Bianco Vermentino Locale
8^ TAPPA Macedonia di frutta Vino rosato dolce
ARRIVO Dolci Misti Locali, Caffè e Digestivo Vino rosso locale
Per la migliore riuscita della manifestazione il numero dei partecipanti è limitato! Cosa aspetti?
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