Panad’Arte ad Assemini e Dalla Spiga alla Tavola Programma dal 6 all’ 8 Ottobre 2023

panad'arte ad assemini

Panad’Arte ad Assemini e Dalla Spiga alla Tavola tornano ad Assemini gli appuntamenti autunnali con il gusto venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 Ottobre 2023.

Due eventi che ci regalano un programma ricco tra laboratori e dimostrazioni del pane, pasta, ceramiche, balli sardi, degustazioni, sfilata gruppi folk e spettacoli.

Assemini è un paese della Città Metropolitana di Cagliari conosciuto come “Paese di antica tradizione della ceramica“. Si distingue per l’unicità e l’originalità di alcuni piatti, primo tra tutti la panada apprezzata e consumata, in alcune varianti, in tutta la Sardegna.

Programma Dalla Spiga alla Tavola

Venerdì 6 Ottobre – Piazza S. Andrea

Ore 8:30 – 16:00

Laboratorio della pasta per i bambini, con la preparazione del pane e di vari tipi di paste (malloreddus, fregola, etc..). Le classi 4° e 5° si cimenteranno nella preparazione de “Sa Panada”. Le classi dei vari plessi scolastici di Assemini si alterneranno ogni ora a gruppi di 60 bambini per volta.

Ore 9:00

Cottura pane del forno a legna

Durante la mattinata sarà presente il ceramista Maurizio Nioi che coinvolegrà i bamnini ospiti nella lavorazione della ceramica.

Programma Panad’Arte ad Assemini

Sabato 7 Ottobre – Piazza S. Andrea

Ore 16:00

Laboratorio e dimostrazione della preparazione della Panada.

Ore 18:00

Apertura Stand di artigiani e hobbisti

Ore 20:00

Spettacolo musicale con il cantante di musica etnica Andrea Rosas – Sonos de Sardegna

Domenica 8 Ottobre – Piazza S. Andrea

Ore 10:00

Laboratorio e dimostrazione della preparazione della Panada.

Ore 11:00

Apertura Stand di artigiani e hobbisti

Ore 11:30

Cottura delle Panade nel forno a legna

Ore 13:00

Degustazione con contributo della Panada di agnello o anguille

Ore 16:00

Laboratorio e dimostrazione dei ceramisti

Ore 17:30

Sfilata con il Gruppo Medioevale quartiere castello di Iglesias, il Gruppo Fruste del Campidano di Monserrato, Gruppo Is Mustayonis e S’Orku Foresu di Sestu, Gruppo Folk Santa Lucia di Assemini e gruppo Folk Sant’Antonio di Maracalagonis con partenza da piazza Repubblica con il seguente itinerario:

Via Monti, Via Cagliari, via Sardegna e conclusione in Piazza Sant’Andrea dove si terrà una esibizione dei vari gruppi presenti alla sfilata, degli arcieri di Iglesias e del coro Campidano di Assemini.

Ore 19:00

Degustazione con contributo della Panada di agnello o anguille.

Tutti i giorni della Manifestazione sarà possibile visitare la casa museo di Atzeni Bruno, in via Carmine 146.

Informazioni

Email: associazione.andrea@tiscali.it Tel. 347 0495470 – 3488004298. E’ previsto anche l’asporto delle Panade.

Comune di Assemini

Una risposta

  1. Ignazia Zedda ha detto:

    Mi piacerebbe tanto venire, ma sono sotto cure ospedaliere e quindi non posso; spero che appena finisco devo venire, Sono nata in Sardegna ma non la conosco, mi piacerebbe trovare qualcuno che mi facesse da cavaliere, non solo anche un buco dove dormire perché cercare qui da internet mi è difficile.Ripongo in voi le mie speranze; ciao amici sardi🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

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