Saboris Antigus a Gesico Programma 24 Novembre 2024

Saboris Antigus a Gesico torna per l’edizione di questo evento per riscoprire le antiche tradizioni del territorio, domenica 24 Novembre 2024.
Gesico è un piccolo paese che fa parte della Trexenta in provincia del Sud Sardegna, borgo delle sette chiese e custode di santi martiri. Il paese ha una lunga tradizione religiosa e di turismo religioso. Chiamata il paese delle 7 chiese, possiede quella romanica di Santa Maria d’Itria, eretta nel 1305.
Saboris Antigus a Gesico sarà un percorso tra sapori, cultura, arte, tradizioni e artigianato. Un viaggio da non perdere che ci porta nel passato.
PROGRAMMA SABORIS ANTIGUS A GESICO 2024
ORE 9.00
- Apertura degli stand lungo le vie del centro storico con esposizione e degustazione di prodotti tipici ed esposizioni e dimostrazioni di artigianato locale e antichi mestieri.
- Apertura del Sistema museale di Gesico a cura della Coop. ANTES con il coordinamento della dott.ssa Martina Usai. “Fragili Tesori – Laboratorio di restauro ceramico” (su prenotazione t. 3484289385 turni 9-10; 10.15-11.15; 11.30-12.30) – Casa Dessì
ORE 9.30
- “Ossidiana: l’oro nero dei Sardi”, mostra a cura di Giuseppe Cabras – Casa Dessì.
- “Archeologia Sarda”, sessione di archeologia sperimentale con laboratori didattici, allestimenti e presentazione manufatti – Casa Dessì.
DALLE ORE 10.00
- Apertura della Casa della massaia – ex ludoteca (piazza Mercato).
- Gianluca Medas dialoga con le massaie di Gesico e i loro antichi saperi… su “i segreti del pane sempre attuale”. Storie della lavorazione del pane – ex ludoteca (piazza Mercato).
- Dimostrazioni all’aperto della realizzazione di seadas, fatti fritti, ravioli, pane e formaggio a cura del Comitato Donne Santa Giusta Gesico – ex ludoteca (piazza Mercato).
- “L’incisione discografica in Sardegna”, mostra didattica espositiva a cura dell’associazione Tiria Noa – Acli – ex municipio (piazza Umberto I).
- Lavorazioni sui modelli della cultura sarda a cura di Gigi Porceddu, scultore di Villasor.
ORE 10.30
- “Antichi oceani”, mostra di fossili della prestigiosa collezione Dellaca – ex banca, piazza Umberto I “Sa Panga”.
ORE 10.30-12.30 E 15.30-17.00
- Sfilata e ballo itinerante con coppie in abito tradizionale dei vari paesi della Sardegna accompagnati dall’organettista Mattia Mura e dal flautista professionista Federico Longoni. Direzione artistica di Tonio Schirru. Gruppi partecipanti: Su Cointrotziu de Sinnai, i Maestri Walter Atzori e Marcello Carbini e gli amici della zona. Sonalla con il Maestro Marcello Carbini e Marcello Angioni – partenza da piazza Umberto I.
ORE 11.00
- Tiro con l’arco a cura del Gruppo Funtana Onnis Guasila – sagrato chiesa Santa Maria d’Itria.
ORE 11.30
- “Cin Cin Cannonau”, degustazione guidata di vini di cantine locali a cura dell’Associazione Botteghe in Piazza.
Sessione mattutina: “Vi racconto il Cannonau” – ex municipio (piazza Umberto I).
ORE 13.00
- Sagra della Vitella a cura della macelleria Piga (Domus De Maria): dimostrazione delle fasi della cottura e preparazione della vitella. Servizio di ristorazione a cura del Comitato Donne Santa Giusta Gesico – ex ludoteca (piazza Mercato).
ORE 15.00
- Presentazione del libro “Manuale Intergalattico di Geologia” di Luigi Sanciu, geologo e direttore del Museo Paleoarcheologico di Genoni – ex banca, piazza Umberto I “Sa Panga”.
- Spettacolo di musica etnica – piazza Umberto I.
- “Topolino Sardo” in giro per le vie con tutti voi, spettacolo itinerante per grandi e piccini a cura di Let’s Rox AnimAzione.
ORE 16.00
- Show Cooking Pizza, Memorial Christian Mauro Bonu, con la collaborazione e il coinvolgimento degli amici pizzaioli.
- Ospite d’onore lo chef Marco Mulas – ex ludoteca (piazza Mercato).
- Esibizione itinerante delle maschere tradizionali Is Cerbus (Sinnai) e Is Scruzzonis (Siurgus Donigala) con danze allegoriche – partenza da piazza Umberto I e arrivo in piazza Mercato.
ORE 17.00
- “Cin Cin Cannonau”, degustazione guidata di vini di cantine locali a cura dell’Associazione Botteghe in Piazza.
Sessione pomeridiana: “Salotto enogastronomico con degustazione lenta” – ex municipio (piazza Umberto I).
ORE 18.00
- Concerto degli Istentales – piazza Mercato.
ORE 19.30
- Spettacolo pirotecnico – piazza Mercato.