Saboris Antigus a Gesico Programma 24 Novembre 2024

Saboris Antigus a Gesico torna per l’edizione di questo evento per riscoprire le antiche tradizioni del territorio, domenica 24 Novembre 2024.

Gesico è un piccolo paese che fa parte della Trexenta in provincia del Sud Sardegna, borgo delle sette chiese e custode di santi martiri. Il paese ha una lunga tradizione religiosa e di turismo religioso. Chiamata il paese delle 7 chiese, possiede quella romanica di Santa Maria d’Itria, eretta nel 1305.

Saboris Antigus a Gesico sarà un percorso tra sapori, cultura, arte, tradizioni e artigianato. Un viaggio da non perdere che ci porta nel passato.

PROGRAMMA SABORIS ANTIGUS A GESICO 2024

ORE 9.00

• Apertura degli stand lungo le vie del centro storico con esposizione e degustazione di prodotti tipici ed esposizioni e dimostrazioni di artigianato locale e antichi mestieri.

• Apertura del Sistema museale di Gesico a cura della Coop. ANTES con il coordinamento della dott.ssa Martina Usai. “Fragili Tesori – Laboratorio di restauro ceramico” (su prenotazione t. 3484289385 turni 9-10; 10.15-11.15; 11.30-12.30) – Casa Dessì

ORE 9.30

• “Ossidiana: l’oro nero dei Sardi”, mostra a cura di Giuseppe Cabras – Casa Dessì.

• “Archeologia Sarda”, sessione di archeologia sperimentale con laboratori didattici, allestimenti e presentazione manufatti – Casa Dessì.

DALLE ORE 10.00

• Apertura della Casa della massaia – ex ludoteca (piazza Mercato).

• Gianluca Medas dialoga con le massaie di Gesico e i loro antichi saperi… su “i segreti del pane sempre attuale”. Storie della lavorazione del pane – ex ludoteca (piazza Mercato).

• Dimostrazioni all’aperto della realizzazione di seadas, fatti fritti, ravioli, pane e formaggio a cura del Comitato Donne Santa Giusta Gesico – ex ludoteca (piazza Mercato).

• “L’incisione discografica in  Sardegna”, mostra didattica espositiva a cura dell’associazione Tiria Noa – Acli – ex municipio (piazza Umberto I).

• Lavorazioni sui modelli della cultura  sarda a cura di Gigi Porceddu, scultore di Villasor.

ORE 10.30

• “Antichi oceani”, mostra di fossili della prestigiosa collezione Dellaca – ex banca, piazza Umberto I “Sa Panga”.

ORE 10.30-12.30 E 15.30-17.00

• Sfilata e ballo itinerante con coppie in abito tradizionale dei vari paesi della Sardegna accompagnati dall’organettista Mattia Mura e dal flautista professionista Federico Longoni. Direzione artistica di Tonio Schirru. Gruppi partecipanti: Su Cointrotziu de Sinnai, i Maestri Walter Atzori e Marcello Carbini e gli amici della zona. Sonalla con il Maestro Marcello Carbini e Marcello Angioni – partenza da piazza Umberto I.

ORE 11.00

• Tiro con l’arco a cura del Gruppo Funtana Onnis Guasila – sagrato chiesa Santa Maria d’Itria.

ORE 11.30

• “Cin Cin Cannonau”, degustazione guidata di vini di cantine locali a cura dell’Associazione Botteghe in Piazza.
  Sessione mattutina: “Vi racconto il Cannonau” – ex municipio (piazza Umberto I).

ORE 13.00

• Sagra della Vitella a cura della macelleria Piga (Domus De Maria): dimostrazione delle fasi della cottura e preparazione della vitella. Servizio di ristorazione a cura del Comitato Donne Santa Giusta Gesico – ex ludoteca (piazza Mercato).

ORE 15.00

• Presentazione del libro “Manuale Intergalattico di Geologia” di Luigi Sanciu, geologo e direttore del Museo Paleoarcheologico di Genoni – ex banca, piazza Umberto I “Sa Panga”.

• Spettacolo di musica etnica – piazza Umberto I.

• “Topolino Sardo” in giro per le vie con tutti voi, spettacolo itinerante per grandi e piccini a cura di Let’s Rox AnimAzione.

ORE 16.00

• Show Cooking Pizza, Memorial Christian Mauro Bonu, con la collaborazione e il coinvolgimento degli amici pizzaioli.
• Ospite d’onore lo chef Marco Mulas – ex ludoteca (piazza Mercato).

• Esibizione itinerante delle maschere tradizionali Is Cerbus (Sinnai) e Is Scruzzonis (Siurgus Donigala) con danze allegoriche – partenza da piazza Umberto I e arrivo in piazza Mercato.

ORE 17.00

• “Cin Cin Cannonau”, degustazione guidata di vini di cantine locali a cura dell’Associazione Botteghe in Piazza.
  Sessione pomeridiana: “Salotto enogastronomico con degustazione lenta” – ex municipio (piazza Umberto I).

ORE 18.00

• Concerto degli Istentales – piazza Mercato.

ORE 19.30

• Spettacolo pirotecnico – piazza Mercato.