Strade dello Zafferano a Villanovafranca Programma 20 Novembre 2022

Strade dello Zafferano a Villanovafranca domenica 20 novembre propone l’ultima sagra del calendario 2022 con volo in mongolfiera, case storiche aperte, degustazioni, musica, colori e cultura del territorio.
Villanovafranca è un piccolo paese della Marmilla, nella provincia del Sud Sardegna. Considerato uno tra i più maggiori produttori di zafferano, insieme a San Gavino Monreale e Turri.
Conosciuto anche per la sua produzione agricola, per le colture di olivo, mandorlo e vite.
Il centro storico è caratterizzato da abitazioni di pietre locali, la mama chiara e l’arenaria, materiale principale dei muretti a secco nelle case più antiche.
Territorio ricco di macchia mediterranea con tipici animali selvatici come la lepre e il coniglio.
Cosa vedere
- Chiesa Parrocchiale San Lorenzo
- Chiesa di San Sebastiano
- Chiesa di San Francesco e Paola
- Casa del Soldato
- Monumento ai cadurti in guerra
- Villa padronale Santa Cruz
- Nuraghe Su Mulinu
PROGRAMMA SATRADE DELLO ZAFFERANO A VILLANOVAFRANCA
DOMENICA 20 NOVEMBRE
Dalle ore 8:00 alle ore 11:00 e dalle ore 14:00 alle ore 17:00 – Parco Archeologico “Su Mulinu”
Volo vincolato in mongolfiera – Una mongolfiera permetterà di visitare il nuraghe Su Mulinu dall’alto e godere del panorama mozzafiato di tutto il territorio della Marmilla.
(Per informazioni rivolgersi alla biglietteria Nuraghe tel. 0709367458 – ilcocciopicoop@tiscali.it)
Ore 9:30 – Vie del Centro Storico
Apertura Info Point e stand con prodotti enogastronomici
Ore 9:30 – Sala Esposizioni Temporanee Civico Museo Archeologico “Su Mulinu”
Apertura mostra d’arte contemporanea “UN GIORNO AL MUSEO” di Carla Boi
Ore 9:30 – Casa del Soldato Madonna della Salute
Esposizione fotografica della 1° e 2° Guerra Mondiale, reperti, giornali, divise, armi e monete dal 1800 al 2000
Ore 10:00 – Civico Museo Archeologico “Su Mulinu”
Dimostrazione della lavorazione della pasta più rara al mondo “Su Filindeu” a cura della Sig.ra Anna Saba di Buddusó
Ore 10:00 – Sa Pratza de Arialdu
Apertura stand con prodotti dell’azienda agricola “Sant’Isidoro”
Ore 10:00 – 13:00 – “Sa Domu de Su Tzafaranu Cortis”
- Laboratorio di pulitura “Zafferano DOP” con metodo tradizionale – Zafferano Cortis
- Visite ai campi dello Zafferano DOP – Zafferano Cortis, presso loc. Is Argiolas
(info e prenotazione +39 3402364920)
Ore 10:30 – Sala Convegni del Civico Museo Archeologico “Su Mulinu”
Presentazione del libro “Sardegna & Zafferano – un racconto lungo i secoli” (ed. Carlo Delfino)
Dalle ore 11:00 – Vie del centro storico
Musica itinerante con il Trio Etnico “Banderas Folk”
Dalle ore 11:00 – Piazza Risorgimento
Castagne, vino, birra, olio e acquavite con “Los Castagneros”
Dalle ore 11:00 – Sa Domu de Tzia Caterina
- Pulitura Zafferano
- Dolci Sardi
- Esposizione vasi artigianali
Ore 11:00 – Casa Piu
- Mercatino dell’antiquariato
- Degustazione formaggio e vino del paese
- Punto ristoro
Ore 11:30 – Da Lorena
- Piadine allo Zafferano fatte in casa (da passeggio)
- Raviolini fritti con Mandorle e Zafferano (da passeggio)
- Seadas con Miele allo Zafferano (da passeggio)
- Dolci allo Zafferano
Ore 12:30 – Vie del centro storio
Pranzo a tema Zafferano
Ore 12:30 – Stand Pro Loco
Pranzo Menù 15€
- Malloreddus allo Zafferano
- Pecora in cappotto
- Patatas a sa schiscionera allo Zafferano
- Formaggio, pane, acqua e vino
Info e prenotazione +39 3402799165
Ore 15:00 – Biblioteca Comunale “Vincenzo Porru”
Laboratorio creativo per bambini “I fiori di zafferano realizzati con la carta”
Ore 15:00 – 17:00 – “Sa Domu de Su Tzafaranu Cortis”
- Laboratorio di pulitura “Zafferano DOP” con metodo tradizionale – Zafferano Cortis
- Visite ai campi dello Zafferano DOP – Zafferano Cortis, presso loc. Is Argiolas
(info e prenotazione +39 3402364920)
Dalle ore 15:30 – Piazza Risorgimento
Intrattenimento musicale folk con Giordana Dessì
Ore 15:30 – “Sa Domu de Su Tzafaranu Cortis”
Inaugurazione nuovo laboratorio “Zafferano Cortis DOP” e consegna targa di riconoscimento da parte dell’Amministrazione Comunale a “Zafferano Cortis”, vincitore per 2 anni consecutivi del premio speciale prodotto Zafferano DOP ai Sardinia Food Awards
Ore 16:30 – Sa Pratza ‘e Arialdu
- Degustazione prodotti e liquori dell’azienda agricola “Sant’Isidoro”
- Musica dal vivo con Giusy e Luca
Ore 16:30 – Sala Convegni del Civico Museo Archeologico “Su Mulinu”
Presentazione e premiazione dei piatti in gara “Il Dessert allo Zafferano” alla presenza della Federazione Italiana Cuochi
Ore 16:30 – Stand Pro Loco
Degustazione gratuita del gelato allo “Zafferano DOP”
Ore 17:00 – Piazza Risorgimento
Liscio e Latino-americano con Marcello Caredda
Ore 18:00 – Sa Pratza ‘e Arialdu
- Aperitivo in musica
- Dj Set con MAYMON
Per informazioni 070-9307592/7627 prot.villanovafranca@tiscali.it